Menus de la semaine petit budget : la méthode simple
Prévoir ses menus est l'habitude qui fait le plus économiser sur les courses, car elle décide de ce que vous achetez avant d'entrer dans le magasin. Pas besoin de compliquer : cette méthode prend environ 20 minutes par semaine.
Étape 1 : partir de ce que vous avez déjà
Ouvrez d'abord le frigo, le congélateur et le placard. Construisez les premiers repas de la semaine avec ce qui doit être consommé vite. C'est là que se font la plupart des économies, car rien n'est jeté.
Une application d'inventaire comme Maliqo garde cette liste pour vous et indique ce qui va manquer, sans vérifier chaque étagère.
Étape 2 : choisir des repas souples et pas chers
Privilégiez des plats qui partagent des ingrédients et s'adaptent aux promotions :
- Soupes, ragoûts et currys de légumes de saison
- Plats de pâtes, de riz ou de lentilles
- Omelettes et gratins pour finir les restes
- Un plat cuisiné en grande quantité pour deux dîners
- Une soirée « on vide le frigo » en fin de semaine
Étape 3 : une seule liste de courses
Transformez le menu en une seule liste, classée par rayon. N'achetez que ce que le menu demande. Si une promotion est intéressante, remplacez un ingrédient plutôt que d'en ajouter.
Étape 4 : vérifier le résultat
Scannez le ticket après les courses. Au bout de quelques semaines, vous verrez combien coûte une semaine planifiée par rapport à une semaine improvisée, et quels repas sont les plus rentables.